龍蝦怎么洗
2019-04-16 來自: 廈門和偉達超聲波設(shè)備有限公司 瀏覽次數(shù):725
使用超聲波清洗龍蝦的優(yōu)勢:
小龍蝦因為多生長于泥潭、沼澤地、稻田、池塘淺水處,身體各處均比較臟污,特別是腮部,人工清洗達不到效果。如用超聲波清洗,龍蝦受到刺激后,會張開鰓,水涌入進去,里面的細菌自然清洗出來。超聲波清洗,目的是讓龍蝦受到驚嚇,張開鰓,從而好把里面的細菌清洗掉。并沒有通過物理方法破壞龍蝦的內(nèi)部結(jié)構(gòu),因而在口感上與其他龍蝦并沒有差異。
清洗技巧:(僅供參考):
小龍蝦清洗技巧:將小龍蝦放入清洗機中,加水清洗5~10分鐘,換水后精洗5~10分鐘,再次換水漂洗5分鐘。由于小龍蝦身體縫隙比較臟污,所以需多次換水清洗,大龍蝦或其它海鮮類,貝殼類的清洗可視臟污程度減少換水次數(shù)。(水的空化效應(yīng)、去污、殺菌、去除寄生蟲及蟲卵、降解清洗劑殘留?。?img src="http://image-swws.258fuwu.com//swws/2019/0416/09/5cb52f564514f.jpg" title="5cb52f564514f.jpg" alt="插圖2清洗前后對比.jpg"/>
適用范圍:用于洗小龍蝦,花甲、蛤蜊、田螺、生蠔、鮑魚等貝類及螃蟹大閘蟹等,也可清洗水果類(可去污、殺菌、去除寄生蟲及蟲卵、降解清洗劑及農(nóng)藥殘留?。?。
此系列超聲波清洗機可長時間連續(xù)工作,使用頻率高、去污效果好,清洗量大。
